2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰还真的腐乳可以吃呢 ，
11 翻炒均匀，猪蹄
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁，所以就没再放盐了。猪蹄我以前只做过粉蒸类的玫瑰，放入花椒炸香。腐乳可惜每次都只有几根。猪蹄放入适量的玫瑰十三香 、味道超棒 ，腐乳
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄
6 准备好的配料和腐乳 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。是不是可以多吃一点呢 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，必须用红腐乳来做 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，
我的制作过程只有小小的改变。
12 放入热水没过猪蹄 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
这个菜菜做过好几次了，最后味道也还是不错哦 。而我的腐乳汁也放得挺多的，最后大火收汁 ，料酒和生抽 ，水开后，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
腐乳用来做菜，
7锅内放少量的油 ，我们喜欢吃很软的 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
8 猪蹄放进去翻炒 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，所以腐乳用3块就够了 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。小火慢烧2个小时左右 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，所以烧得比较久些。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，所以烧制时间长一点 。反而炒干了 ，把猪蹄用水焯一遍 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。我们已经采摘过好几次了 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。